作り方

1. ①パプリカを縦半分に切って、種を取り除く。
2. ②みじん切りにした玉ねぎ・じゃがいも・ベーコンを炒めて、火が通ったらホワイトソースを入れてなじませる。
3. ③①のパプリカに粗熱をとった②を入れ、上にチーズをかける。
4. ④トースターで10〜15分焼いて、焦げ目がついたら出来上がり。

作り方

1. ①パプリカ・ソーセージを薄切りにする。
2. ②餃子の皮にピザソースを塗り、①の具材、チーズをかける。
3. ③トースター(フライパン・ホットプレートでもOK)で、皮の周りに焦げ目がつくまで焼く。
4. ④お好みで、黒胡椒を振って出来上がり。

作り方

1. ①パプリカは食べやすい大きさに切る。
2. ②フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにく、唐辛子を入れ、香りが立ったらパプリカを入れて炒める。
3. ③パプリカに火が通ったら、塩胡椒で味を調えて、出来上がり。

作り方

1. ①パプリカは5mm幅に切り、クリームチーズは半分に切る。
2. ②豚バラ肉を広げ、①のパプリカ、クリームチーズをのせて巻く。(チーズは中に隠れるように巻く。)
3. ③フライパンに巻き終わりを下にして並べ、中火で焼く。
4. ④塩胡椒をし、中まで火が通ったら出来上がり。

作り方

1. ①パプリカはみじん切りにする。
2. ②溶き卵にパプリカ、砂糖、白だしを加え、さらに混ぜる。
3. ③フライパンに油を熱し、卵液を半分流し入れ、端から巻く。
4. ④残りの卵液も流し入れて焼き、巻きながら形を整える。
5. ⑤切り分け、お皿に盛って出来上がり。

作り方

1. ①パプリカは5mm幅に切る。
2. ②フライパンにごま油を熱し、①を入れて炒める。
3. ③パプリカがしんなりしてきたら、調味料を加える。
4. ④汁気がなくなり、味がなじんだら火からおろす。
5. ⑤器に盛り、仕上げにごまを振り出来上がり。

作り方

1. ①パプリカ、玉ねぎ、ウインナーを角切りにする。
2. ②鍋で①を少し炒め、水、コンソメを入れて煮込む。
3. ③具材が柔らかくなったら塩胡椒で味を調える。
4. ④器に盛り、お好みでパセリなどのハーブで香りづけをして出来上がり。

作り方

1. ①パプリカは食べやすい大きさに切る。
2. ②天ぷら粉に水を加え混ぜ、さらに①を入れて混ぜる。
3. ③170℃に熱した油でカリッとするまで揚げたら出来上がり。

作り方

1. ①パプリカは7〜8mm幅に切る。
2. ②耐熱容器に①のパプリカ、油を切ったツナ缶・ごま油・スープの素を入れる。
3. ③ラップをして、レンジ500wで3分間加熱する。
4. ④お好みで塩胡椒をかけ、さっと混ぜて盛りつけて出来上がり。

作り方

1. ①パプリカは1cm幅に切る。
2. ②鍋に★を入れて中火にかけ、砂糖が溶けるまで混ぜながら加熱する。煮立ったら火をとめて冷ます(ピクルス液)。
3. ③お好みの容器（ビンやジッパー付き保存袋）に①を全体が浸るようにピクルス液を入れ、冷蔵庫で半日以上漬けて出来上がり。